Se busca Jefe de partida en Jala

Vacante inmediata: vacante de Jefe de partida en Jala, Estado de Nayarit. En el día a día vas a respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa. Necesitas: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Se prefieren 3+ años de experiencia. Turnos rotativos. Entrevistas sin cita esta semana.