Decorador de bolos • Calumbi, Pernambuco

Contratando agora: vaga para decorador de bolos em Calumbi, Pernambuco. O trabalho é na confeitaria de um hotel. Requisitos: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Precisão ao pesar e seguir receitas • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar Atividades do dia a dia: • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. R$ 4.200 por mês, negociável para o perfil certo. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Meio período, horário flexível. Envie seus dados que entraremos em contato.