Vacante disponible: deshuesador de res (Estado de Puebla)

Buena oportunidad: vacante de deshuesador de res en Oriental, Estado de Puebla. Te desempeñarás en un puesto de carnicería del mercado. Responsabilidades: • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas Requisitos: • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad También aceptamos principiantes con unos 6 años de práctica. Tiempo extra pagado. Tiempo completo, turno de día. Envía tus datos y te llamamos.