Vaga de auxiliar de açougue em Adolfo

Vaga disponível: vaga para auxiliar de açougue em Adolfo, Sao Paulo. Atividades do dia a dia: • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Temperar e marinar a carne quando solicitado • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente O ideal é que você tenha saber identificar os cortes de boi, porco e frango; boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina; experiência de 2 anos ou mais como açougueiro. Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.