Ayudante de carnicería • Ajuchitlan del Progreso, Estado de Guerrero

Vacante inmediata: vacante de ayudante de carnicería en Ajuchitlan del Progreso, Estado de Guerrero. Perfil: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo Lo que vas a hacer: • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Preparar carne molida en el molino y pesar las porciones • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.