Estamos recrutando: forneiro (Bahia)

Vaga imediata: vaga para forneiro em Itabela, Bahia. Você deve trazer carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente. O que você vai fazer: • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.