Desossador • Guapirama, Parana

Contratando agora: vaga para desossador em Guapirama, Parana. O trabalho é em um açougue movimentado. Suas responsabilidades: • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes • Pesar, precificar e etiquetar os cortes • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários Você deve trazer saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça; certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP); conhecimento de cortes especiais e de desossa. Preferência por 4+ anos de experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Hora extra paga com adicional. R$ 2.600 por mês, negociável para o perfil certo. Fale conosco para marcar uma entrevista.