Únete a nuestro equipo: Encargado de panadería (Estado de Veracruz-Llave)

Buena oportunidad: vacante de Encargado de panadería en Comapa, Estado de Veracruz-Llave. Trabajarás en el área de panadería de un supermercado. Responsabilidades: • Iniciar la producción de madrugada antes de abrir • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho Requisitos: • Buena condición física y tolerancia a estar de pie • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.