Únete a nuestro equipo: Cocinero (Estado de Puebla)

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero en Caltepec, Estado de Puebla. Te encargarás de limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén. Perfil: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción Tiempo completo, con algunos fines de semana. Entrevistas sin cita esta semana.