Panadero artesanal — Yahualica

Únete a nuestro equipo: vacante de Panadero artesanal en Yahualica, Estado de Hidalgo. Trabajarás en una panadería-pastelería. Lo que buscamos: • Buena condición física y tolerancia a estar de pie • Rapidez en temporadas de alta demanda • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional El puesto consiste en controlar el punto de la masa durante el amasado; dividir, bolear y formar los bollos a mano; elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos; pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; revisar el inventario de harina y levantar pedidos; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso. Tiempo completo, turno de día. Tiempo extra pagado. Sueldo de alrededor de $11,500 por mes, según experiencia. Entrevistas sin cita esta semana.