Maestro carnicero • Cocotitlan, Estado de Mexico

Únete a nuestro equipo: vacante de maestro carnicero en Cocotitlan, Estado de Mexico. Te desempeñarás en una carnicería de barrio. Vas a despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado; etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones. Perfil: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura Bono por desempeño además del sueldo base. De lunes a sábado. Entrevistas sin cita esta semana.