Vaga de padeiro de pães em Monte Aprazivel

Ótima oportunidade: vaga para padeiro de pães em Monte Aprazivel, Sao Paulo. Atividades do dia a dia: • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima O que buscamos: • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar Preferência por 5+ anos de experiência. R$ 1.600 por projeto, negociável para o perfil certo. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.