Se busca Hornero en Benito Juarez

Buena oportunidad: vacante de Hornero en Benito Juarez, Ciudad de Mexico. Te desempeñarás en una panadería de hotel. Perfil: • Rapidez en temporadas de alta demanda • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Dominio del amasado, formado y horneado Te encargarás de revisar el inventario de harina y levantar pedidos; ajustar y limpiar la amasadora y la divisora; iniciar la producción de madrugada antes de abrir; dejar fermentar los panes en la cámara de leudado. Al menos 6 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.