Cortador de carne — Tlanchinol

Únete a nuestro equipo: vacante de cortador de carne en Tlanchinol, Estado de Hidalgo. Necesitas: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos Vas a limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; deshuesar cuartos y separar los cortes finos; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.