Maestro panadero — Reforma

Vacante inmediata: vacante de Maestro panadero en Reforma, Estado de Chiapas. Requisitos: • Dominio del amasado, formado y horneado • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación Lo que vas a hacer: • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina Al menos 6 año(s) en un puesto similar. Bono por desempeño además del sueldo base. Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.