Estamos recrutando: padeiro de pães (Goias)

Ótima oportunidade: vaga para padeiro de pães em Nova Crixas, Goias. No dia a dia você vai rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar. Buscamos conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg. Salário em torno de R$ 1.700 por mês, conforme a experiência. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.