Se busca Cocinero de banquetes en Tekom

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero de banquetes en Tekom, Estado de Yucatan. Trabajarás en un restaurante de cocina mexicana. Te encargarás de etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio. Lo que buscamos: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.