Cocinero de banquetes — Osumacinta

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero de banquetes en Osumacinta, Estado de Chiapas. Trabajarás en un restaurante de mariscos. Necesitas: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora En el día a día vas a capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa. $16,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.