Contratando agora: preparador de embutidos (Acre)

Estamos recrutando: vaga para preparador de embutidos em Xapuri, Acre. Você deve trazer disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado; boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina; agilidade na balança e nas contas do pedido. O que você vai fazer: • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Pesar, precificar e etiquetar os cortes • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar Preferência por 4+ anos de experiência. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.