Encargado de carnicería • Huehuetla, Estado de Hidalgo

Únete a nuestro equipo: vacante de encargado de carnicería en Huehuetla, Estado de Hidalgo. Trabajarás en un puesto de carnicería del mercado. Tus tareas: • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso • Preparar carne molida en el molino y pesar las porciones • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa Lo que buscamos: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana Al menos 2 año(s) en un puesto similar. Bono por desempeño además del sueldo base. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.