Vaga de padeiro e confeiteiro em Cariacica

Estamos recrutando: vaga para padeiro e confeiteiro em Cariacica, Espirito Santo. Você vai trabalhar em uma loja de bolos. No dia a dia você vai modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar. Você deve trazer resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo. Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Oferecemos refeição e vale-transporte. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.