Panadero • Loreto, Estado de Zacatecas

Vacante disponible: vacante de Panadero en Loreto, Estado de Zacatecas. Lo que buscamos: • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada Responsabilidades: • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Iniciar la producción de madrugada antes de abrir • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Controlar el punto de la masa durante el amasado Al menos 6 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Capacitación y oportunidad de crecer. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.