Vaga de forneiro em Itabirinha

Estamos recrutando: vaga para forneiro em Itabirinha, Minas Gerais. O serviço é em uma fábrica de pães. Você deve ter: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) No dia a dia você vai fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas. Meio período, horário flexível. Oferecemos refeição e vale-transporte. Envie seus dados que entraremos em contato.