Masseiro — Toledo

Contratando agora: vaga para masseiro em Toledo, Parana. Requisitos: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Precisão ao pesar e seguir receitas A função envolve rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão. Preferência por 2+ anos de experiência. Oferecemos R$ 3.800 por mês mais benefícios. Oferecemos refeição e vale-transporte. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.