Ótima oportunidade: desossador (Rio Grande do Sul)

Junte-se à nossa equipe: vaga para desossador em Charrua, Rio Grande do Sul. O serviço é em uma fábrica de processamento de carnes. A função envolve cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente; moer carne para fazer carne moída; pesar, precificar e etiquetar os cortes; desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa; temperar e marinar a carne quando solicitado; afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar. O ideal é que você tenha conhecimento de cortes especiais e de desossa; bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo; boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Seis dias por semana, uma folga. Fale conosco para marcar uma entrevista.