Vaga de auxiliar de açougue em Traipu

Precisa-se com urgência: vaga para auxiliar de açougue em Traipu, Alagoas. O trabalho é em uma casa de carnes. Atividades do dia a dia: • Montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Pesar, precificar e etiquetar os cortes • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes Você deve trazer boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina; certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP). R$ 3.900 por mês, negociável para o perfil certo. Bônus por desempenho além do salário base. Meio período, horário flexível. Envie seus dados que entraremos em contato.