Vaga de boleiro em Alto Santo

Vaga imediata: vaga para boleiro em Alto Santo, Ceara. O serviço é em uma loja de bolos. O ideal é que você tenha disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo. O que você vai fazer: • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.