Danışmanlık Firması
Junte-se à nossa equipe: forneiro (Sergipe)
Sergipe JaparatubaHá 2 mesesFreelance
Descrição do trabalho
Estamos recrutando: vaga para forneiro em Japaratuba, Sergipe.
O que você vai fazer:
• Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga
• Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral
• Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar
• Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas
• Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura
• Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada
Você deve trazer disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP).
Preferência por 1+ anos de experiência.
Tempo integral, turno diurno. Registro em carteira e benefícios. R$ 2.700 por mês, negociável para o perfil certo.
Candidate-se hoje para começar o quanto antes.
Habilidades desejadas
Padeiro
Empregadora
DF
Danışmanlık FirmasıVerificada