Vaga imediata: preparador de embutidos (Minas Gerais)

Vaga disponível: vaga para preparador de embutidos em Igarape, Minas Gerais. O serviço é em um mercado atacadista de carnes. Suas responsabilidades: • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa O que buscamos: • Boa apresentação e atendimento simpático no balcão • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.