Deshuesador de res • El Marques, Estado de Queretaro

Se solicita con urgencia: vacante de deshuesador de res en El Marques, Estado de Queretaro. En el día a día vas a preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa. Perfil: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Trato amable y atención al cliente en mostrador También aceptamos principiantes con unos 2 años de práctica. De lunes a sábado. Bono por desempeño además del sueldo base. Sueldo de alrededor de $10,500 por mes, según experiencia. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.