Recrutement en cours : boucher de détail (Normandie)

Rejoignez notre équipe : poste de boucher de détail à Manche, Normandie. Vous travaillerez sur un marché couvert, à l'étal du boucher. Profil recherché : • Savoir-faire en charcuterie et fabrication maison • Résistance physique et travail au froid prolongé Vos missions : • Découper et préparer les volailles, les vider et les brider • Réceptionner et contrôler les arrivages de viande • Respecter la chaîne du froid et les règles HACCP • Fabriquer saucisses, merguez et chipolatas et les pousser au boyau • Conseiller la clientèle au comptoir et servir au poids • Affûter les couteaux sur le fusil et nettoyer la scie à os Rémunération autour de 1 900 € par mois, selon expérience. Temps plein, journée. Entretiens sans rendez-vous cette semaine.