प्रशिक्षु कसाई — Gomati

Gomati, Tripura में प्रशिक्षु कसाई की ज़रूरत है। काम सुपरमार्केट के मांस विभाग में होगा। ज़रूरतें: • बैंड सॉ, ग्राइंडर और सॉसेज फिलर चलाना आता हो • भैंस, बकरे और मुर्गे के प्राइमल कट पहचानने की समझ आपकी ज़िम्मेदारियाँ: • टुकड़ों को तौलना, भाव लगाना और लेबल चिपकाना • चाकुओं को स्टील और सान पर तेज़ करना • केसिंग में कीमा भरकर ताज़ा सॉसेज बनाना • डिस्प्ले काउंटर/चिलर में मांस सजाना और पुराने स्टॉक को पहले निकालना • हड्डी साफ़ काटने के लिए बैंड सॉ चलाना • भैंस, बकरे और मुर्गे के शव को बड़े टुकड़ों (प्राइमल कट) में काटना नियमानुसार PF/ESI और छुट्टी। फुल-टाइम, दिन की शिफ्ट। अपनी जानकारी भेजें, हम कॉल करेंगे।