Encargado de lavaloza • Benjamin Hill, Estado de Sonora

Vacante inmediata: vacante de Encargado de lavaloza en Benjamin Hill, Estado de Sonora. Te desempeñarás en un comedor industrial. Vas a limpiar la trampa de grasa y mantener despejadas las coladeras; cumplir y firmar los registros de limpieza según las normas de inocuidad; verificar y anotar la temperatura de lavado y enjuague de la máquina; apoyar a la cocina acomodando la mercancía y los insumos recibidos; limpiar y sanitizar las mesas de trabajo y las tarjas de lavado. Requisitos: • Experiencia previa en cocina o restaurante deseable • Capacidad para cargar peso y soportar el ritmo de la cocina • Manejo cuidadoso de detergentes y desinfectantes También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. Turnos rotativos. Comida y apoyo de transporte. Entrevistas sin cita esta semana.