Boleiro • Sena Madureira, Acre

Precisa-se com urgência: vaga para boleiro em Sena Madureira, Acre. O serviço é na padaria de um supermercado. Num dia típico você vai rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura. Requisitos: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Oferecemos R$ 2.200 por mês mais benefícios. Registro em carteira e benefícios. Meio período, horário flexível. Envie seus dados que entraremos em contato.