厨房帮工 — Fuzhou Shi

诚聘：Fuzhou Shi（Fujian）招聘厨房帮工。您将在酒楼宴会厨房工作。 岗位要求： • 了解中式菜系并具备基础刀工 • 熟练掌握炒、蒸、炸、烤等基本烹饪技法 工作内容： • 现场和面、擀皮，制作面点和主食 • 对原料进行贴标、注明日期并入冷库储存 • 对肉类、禽类和鱼类进行分割、剔骨和改刀 • 开餐前完成本档口的备料工作 • 用探针温度计检测食材中心温度 • 用蒸柜、烤箱和平炉加工各式配菜 同类岗位至少2年经验。 全职，白班。 底薪之外另有绩效奖金。 联系我们安排面试。