Se busca carnicera en Campeche

Reclutamiento abierto: vacante de carnicera en Campeche, Estado de Campeche. Trabajarás en una carnicería tipo boutique. Te encargarás de marinar y adobar cortes para asado y arrachera; deshuesar cuartos y separar los cortes finos; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel. Perfil: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Limpieza y orden en el área de trabajo Medio tiempo, horario flexible. Tiempo extra pagado. $21,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Contáctanos para agendar una entrevista.