Cozinheiro de restaurante — Caxias

Contratando agora: vaga para cozinheiro de restaurante em Caxias, Maranhao. O serviço é em um refeitório de empresa. O ideal é que você tenha saber ler e seguir fichas técnicas; capacidade de levantar panelas e sacos pesados. No dia a dia você vai preparar caldos, molhos e sopas do zero; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; temperar e marinar as carnes. Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, turno diurno. Bônus por desempenho além do salário base. Fale conosco para marcar uma entrevista.