Decorador de bolos • Princesa Isabel, Paraiba

Vaga imediata: vaga para decorador de bolos em Princesa Isabel, Paraiba. O serviço é em uma fábrica de pães. Candidato ideal: • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Precisão ao pesar e seguir receitas O que você vai fazer: • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro Meio período, horário flexível. Envie seus dados que entraremos em contato.