Se busca Panadero en Maxcanu

Se solicita con urgencia: vacante de Panadero en Maxcanu, Estado de Yucatan. Te desempeñarás en una panadería artesanal. Lo que buscamos: • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Rapidez en temporadas de alta demanda • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Vas a controlar el punto de la masa durante el amasado; dividir, bolear y formar los bollos a mano; ajustar y limpiar la amasadora y la divisora; preparar y alimentar la masa madre y la levadura; revisar el inventario de harina y levantar pedidos; dejar fermentar los panes en la cámara de leudado. Se prefieren 5+ años de experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Bono por desempeño además del sueldo base. Contáctanos para agendar una entrevista.