Padeiro • Alta Floresta, Mato Grosso

Ótima oportunidade: vaga para padeiro em Alta Floresta, Mato Grosso. Atividades do dia a dia: • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura O ideal é que você tenha resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. Preferência por 6+ anos de experiência. Registro em carteira e benefícios. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.