Decorador de bolos — Caraubas

Ótima oportunidade: vaga para decorador de bolos em Caraubas, Paraiba. No dia a dia você vai pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro. Você deve ter: • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Registro em carteira e benefícios. Envie seus dados que entraremos em contato.