Vaga disponível: desossador (Sergipe)

Junte-se à nossa equipe: vaga para desossador em Pinhao, Sergipe. O trabalho é em um frigorífico. Você deve ter: • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina Principais tarefas: • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente • Operar a serra-fita para cortar os ossos • Montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data Turnos alternados. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.