Amasador • Hecelchakan, Estado de Campeche

Vacante inmediata: vacante de Amasador en Hecelchakan, Estado de Campeche. Actividades diarias: • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno Necesitas: • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Medio tiempo, horario flexible. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.