Auxiliar de cozinha — Umirim

Vaga disponível: vaga para auxiliar de cozinha em Umirim, Ceara. O trabalho é em um refeitório de empresa. O que você vai fazer: • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes • Provar e ajustar o tempero dos pratos Requisitos: • Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária Seis dias por semana, uma folga. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Envie seus dados que entraremos em contato.