Açougueiro de varejo • Paudalho, Pernambuco

Vaga imediata: vaga para açougueiro de varejo em Paudalho, Pernambuco. O ideal é que você tenha disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado; agilidade na balança e nas contas do pedido; bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo. A função envolve separar e identificar os cortes halal de forma adequada; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa; desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.