Vaga disponível: cozinheiro industrial (Amazonas)

Ótima oportunidade: vaga para cozinheiro industrial em Envira, Amazonas. O serviço é em uma cozinha de restaurante movimentada. Requisitos: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor Você vai etiquetar e datar todos os insumos preparados; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; temperar e marinar as carnes; preparar a mise en place antes de cada serviço; cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes. Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Meio período, horário flexível. R$ 130 por dia, negociável para o perfil certo. Envie seus dados que entraremos em contato.