Junte-se à nossa equipe: padeiro-chefe (Maranhao)

Vaga imediata: vaga para padeiro-chefe em Presidente Vargas, Maranhao. O serviço é na padaria de um supermercado. A função envolve controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga. Você deve ter: • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Registro em carteira e benefícios. Envie seus dados que entraremos em contato.