Auxiliar de cozinha • Traipu, Alagoas

Precisa-se com urgência: vaga para auxiliar de cozinha em Traipu, Alagoas. Você vai trabalhar em um refeitório de empresa. Atividades do dia a dia: • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Temperar e marinar as carnes • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Preparar caldos, molhos e sopas do zero Buscamos conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor. Preferência por 6+ anos de experiência. Meio período, horário flexível. Envie seus dados que entraremos em contato.