Cocinero de línea • Tototlan, Estado de Jalisco

Vacante disponible: vacante de Cocinero de línea en Tototlan, Estado de Jalisco. Tus tareas: • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda Requisitos: • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Al menos 5 año(s) en un puesto similar. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.