Precisa-se com urgência: ajudante de padaria (Tocantins)

Vaga disponível: vaga para ajudante de padaria em Santa Rita Do Tocantins, Tocantins. O trabalho é na confeitaria de um hotel. Num dia típico você vai modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro. Você deve trazer conhecimento de fermentação e crescimento da massa; precisão ao pesar e seguir receitas. Pelo menos 6 ano(s) em função semelhante. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.